道安寺倡議:知福惜福 厲行節儉 食存五觀 杜絕浪費

  據新華社報道:中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費現象,觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”儘管我國糧食生產連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

  習主席強調,要加強立法,強化監管,採取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育,切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

  飲食的節約,也是佛教歷來的傳統。《雜阿含經》中說:“人當自繫念,每食知節量,是則諸受薄,安消而保壽。”都是在警醒我們要節約飲食,珍惜自己的福報。

  “佛觀一粒米,大如須彌山”“三餐不忘農夫苦,一粒常思佛祖恩”,佛教在倡行勤儉節約的實踐中,有食存五觀、珍惜福報的傳統。在用餐前應作五種正念觀想,則自然具足慚愧心、感恩心,斷然不可有浪費之舉。

計功多少 量彼來處
忖己德行 全缺應供
防心離過 貪等為宗
正事良藥 為療形枯
為成道業 應受此食

  農業立國自古以來是中國的根本,糧食安全是人們生存面臨的首要問題、攸關國計民生。因此,歷朝歷代都對農耕問題非常重視,以各種各樣的方式勸農勸耕,使勤勞節儉、惜福惜糧成為了中國人代代相續的傳統。

  南宋紹興年間的於潛(今浙江臨安)縣令樓璹,深感農夫、蠶婦之辛苦,即作耕、織圖,並每圖撰詩一首,來描繪農桑生產的各個環節。嘉定三年(1210年),樓璹之孫樓洪、樓深等以石刻之傳於後世,其後歷代均有復刻本、繪摹本存世,並相繼傳入日本、朝鮮等地。

  清代康熙皇帝南巡時,在江南士子進獻的藏書中看到了《耕織圖》,隨即命內廷供奉焦秉貞在樓繪基礎上,重新繪製。

  焦秉貞所繪《耕織圖》在充分繼承的基礎上又加以完善和創新,將原樓氏的“耕圖”二十一幅,增至二十三幅,多作了初秧和祭神兩個環節。同時又將簸揚、礲、舂碓、籭四事的順序調整為舂碓、籭、簸揚、礱,使之更符合稻米從粗到精的加工過程,也更合乎實際的操作邏輯。

  凈慧長老曾說:學佛的人一定要養成勤儉節約的好習慣,冷水要人挑,熱水要人燒,切莫浪費資源。人人都懂得節約了,都懂得愛惜勞動成果了,社會風氣才會好起來。我們就要過一種節儉的生活,常將有日思無日,莫到無時想有時。
讓我們共讀這二十三幅農耕圖詩,體會農夫耕作的艱辛、糧食收成的不易。求福不如惜福。勤儉節約,遏制浪費就是修福的開始。

  在此冀州道安寺鄭重倡議:知福惜福 厲行節約 五觀長存 杜絕浪費

溪頭夜雨足 門外春水生
筠籃浸淺碧 嘉穀抽新萌
西疇將有事 耒耜隨晨興
只雞祭勾芒 再拜祈秋成

東皋一犁雨 布穀初催耕
綠野暗春曉 烏犍苦肩赬
我銜勸農字 杖策東郊行
永懷歷山下 往事關聖情

雨笠冒宿霧 風簔擁春寒
破塊得甘霔 嚙塍浸微瀾
泥深四蹄重 日暮兩股酸
謂彼牛後人 着鞭無作難

力田巧機事 利器由心匠
翩翩轉圜樞 袞袞鳴翠浪
三春欲盡頭 萬頃平如掌
漸暄牛已喘 長懷丙丞相

脫袴下田中 盎漿着塍尾
巡行遍畦畛 扶耖均泥滓
遲遲春日斜 杳杳樵歌起
薄暮佩牛歸 共浴前溪水

舊谷發新穎 梅黃雨生肥
下田初播殖 卻行手奮揮
明朝望平疇 綠針剌風漪
審此一寸根 行作合穗期

春工正當時 下種看期度
乘閑攜子游 策杖臨堭路
看水泛西湖 臨風方日暮
農家事可知 應費心無數

殺草聞吳兒 灑灰傳自祖
田田皆沃壤 活活流膏乳
塍頭鳥啄泥 谷口鳩喚雨
敢望稼如雲 工夫蓋如許

新秧初出水 渺渺翠毯齊
清晨且拔濯 父子爭提攜
既沐青滿握 再櫛根無泥
及時趁芒種 散着畦東西

晨雨麥秋潤 午風槐夏涼
溪南與溪北 笑歌插新秧
拋擲不停手 左右無亂行
我教插秧馬 代勞民莫忘

時雨既已潤 良苗日維新
去草如去惡 務令盡陳根
泥蟠任犢鼻 膝行生浪紋
眷惟有虞氏 德盛感鳥耘

解衣日炙背 戴笠汗濡首
敢辭冒炎蒸 但欲去稂莠
壺漿與簞食 亭午來餉婦
要兒知稼穡 豈曰事攜幼

農田亦甚劬 三複事耘耔
經年苦艱食 喜見苗薿薿
老農念一飽 對此出饞水
願天均雨陽 滿野如雲委

揠苗鄙宋人 抱瓮慚蒙莊
何如銜尾鴉 倒流竭池塘
擺稏舞翠浪 蘧蒢生晨涼
斜陽耿疏柳 笑歌問女郎

田家刈獲時 腰鐮競倉卒
霜濃手龜坼 日永身罄折
兒童行拾穗 風色凌短褐
歡呼荷擔歸 望望屋山月

禾黍已登場 稍覺農事優
黃雲滿高架 白水空西疇
用此可卒歲 願言免防秋
太平本無象 村舍炊煙浮

霜時天氣佳 風勁木葉脫
持穗及此時 連枷聲亂髮
黃雞啄遺粒 烏鳥喜聒聒
歸家抖塵埃 夜屋燒榾柮

娟娟月過牆 簌簌風吹葉
田家當此時 村舂響相答
行聞炊玉香 會見流匙滑
更須水轉輪 地碓勞蹴踏

茅檐聞杵臼 竹屋細篩簸
照人珠琲光 奮臂風雨過
計功初不淺 飽食良自賀
西鄰華屋兒 醉飽正高卧

臨風細揚簸 糠粃凌風前
傾瀉雨聲碎 把玩玉粒圓
短裙箕帚婦 收拾亦已專
豈徒較升斗 未敢忘凶年

推挽人摩肩 輾轉石礪齒
殷床作雷音 旋風落雲子
有如布山川 培塿勢相峙
前時斗量珠 滿眼俄有此

天寒牛在牢 歲暮粟入庾
田父有餘樂 炙背卧檐廡
卻愁催賦租 胥吏來旁午
輸官王事了 索飯兒叫怒

一年農事周 民庶皆安逸
歌謠遍社村 共享昇平世
五風君德生 十雨蒼天濟
當年后稷神 留與後人祭

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